2月も終わり

今年はうるう年なので、一日得した気分。
今日は、ばね指の手術の1週間前という事で検査に行ってきました。
検査と言っても採血だけでしたが・・・
「採血は異常ありませんでした。」と先生に言われ手術の説明を聞いて帰ってきました。
帰ってからどれどれと頂いた検査結果を見てみると
やはり(泣
コレステロール値が高かった。
内科ではないのでここには触れられなかっただけのもよう。
日頃食べ物には一応気を付けているつもりだけども、こうやって数字にして表されると、あなたの身体はこうですよ!と言われたも同然。
気を引き締めていかねば!

しかし、今日は良いこともありました。
去年の秋からオンラインで勉強していた日本パン技術研究所の認定試験に合格しました。

毎日少しずつ勉強していたので、やっと解放される~
という気持ちもなくはないですが、知識が増えるということはいくつになってもうれしいもの。
パンの勉強は苦になりません。

4月からもまた3つの学びを決めております。
みなさまにお伝えできるよう、進んで行きます。

今週末の米麹レッスンと来週あと2回のパンレッスンを終えたら1か月お休みにはいりますが、指を治して快適に動かせるようになったらパンもばんばん焼きたい!
あ、でも食べ過ぎ注意です。

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