去年、募集開始直前に緊急事態宣言が出て中止とさせて頂いたメニューです。
2月はバレンタインもあるという事で、チョコレートを使った少し甘いメニュー。
といいつつ、バレンタインが終了してからのレッスン開始となっておりますが・・・
2月にはレッスン日があまり取れなかったので、3月も同じメニューとさせて頂き同時に募集を出させて頂きます。
以前に「プティ・ショコラ」という名前でレッスンしたものを少しだけアレンジ。以前に受講して下さった方はご確認の上お申込み下さい。
今回は、チョコレート酵母で作っていきます。元種使用。
チョコレート酵母だと元種にしてもチョコの甘い香りが漂いますよ。
2個作成して頂きます。
1個はクーベルチュールチョコレート
もう1個はプラスでラトビア産クランベリーも入れたものになります。
どちらもフィリングは後入れになります。
持ち帰り生地あり。
ジップロック1,1リットルタッパー（お間違えのないように！）をご持参ください。
日にち
2月15日㈬
2月20日㈪
2月28日㈫
3月4日㈯
3月17日㈮
レッスン料金
6500
レーズン酵母初回レッスン受講済みの方対象レッスンです。
お申込み開始日
1月17日㈫20時～
みなさまのお申込みお待ちしております。
満席となりました。