「酵母のマフィン」 起こした酵母でマフィンをいろいろ焼いてます。 生のいちごを乗 […]

今日は自家製酵母レッスンがありました。 お申し込み時に、「以前自家製酵母を習って […]

今日は、ホシノ天然酵母で折り込みパン焼きました。 焼けるのを待って久しぶりに家族 […]

今日は、娘の幼稚園で一緒だった友達2人が、 ホシノレッスンに参加してくれました。 […]

初回に焼いて頂くプチパン、いろいろ試して見たいことがあって昨日からたくさん焼いて […]

今日は、自家製酵母レッスンでプチパンを焼きました。 パンは習いに行かれた事もあり […]

今日は、以前お願いしていた物が出来たとの連絡を受け、頂きに行って来ました。 昨日 […]

今日は、ミニトマトを使ってセミドライトマト作り。 オーブン使って低温で90分焼い […]

朝明るくなるのが早くなって、朝の仕事がはかどります。 昨夜、捏ねてオーバーナイト […]

ホシノ天然酵母コース、自家製酵母コースとも、 「フランスあんぱん」を作って頂きま […]