10,11月前半のレッスンメニューのお知らせです。
過去メニューからリクエストのあったものも数回織り交ぜております。
①レーズン酵母で作るベーコンエピ
10月13日㈫
10月15日㈬
持ち帰りパン3個
1,1㍑タッパー持参
5500円
②かぼちゃの厚焼きマフィン（ホシノ丹沢酵母）
10月17日㈯
10月19日㈪
持ち帰りパン3個
持ち帰り生地は5個分
8,5㌢×5㌢のセルクル型使用
1,1㍑タッパー持参
5500円
③パヴェ（ホシノ丹沢酵母）
ミルクパンとも呼ばれるコンデンスミルクとバターの入ったほんのり甘いパンです。
今回のバターはグラスフェッドバターを使用します。
表面の焼き色にもこだわってみました。
10月23日㈮
11月4日㈬
11月6日㈮
11月7日㈯
11月13日㈮
持ち帰りパン8個
1㍑タッパー持参
5500円
④ホシノ初回レッスン（申し込み開始以前でもお申込み頂けます）
10月9日㈮ 残1
※追加
11月21日㈯ 残1
自家培養酵母初回レッスン
9月29日㈫ 残1
7000円
⑤酵素シロップレッスン
10月3日㈯
10月21日㈬
10時から13時頃の予定
ランチあり
8000円
白神こだま酵母を使用してベーグルも作ります。
酵素シロップに使用するフルーツについては、時期が近づきましたらお申込み頂いた方に連絡させていただきます。
①～⑤の今回のランチには、塩麴トマトソースで作ったミネストローネを予定しております。
引き続きマスク着用でのレッスンになるかとは思いますが、ご協力の方よろしくお願いいたします。
今回も①～③のレッスンは3名で開催予定です。
座席配置ずらしてのランチ形式といたします。
④、⑤のレッスンは2名です。
感染状況によって、レッスンは中止とさせて頂く場合もあります。
予めご了承ください。
みなさんと楽しくパン焼きが出来る時間を楽しみにしておりますので、このような状況にならないよう祈っております。
ご予約開始は9月2日㈬20時～
メニューいろいろありますのでお間違えのないよう、お確かめのうえご予約下さい。
予約完了メールはすぐに届きます。
それが届かない場合には、予約が取れておりませんので、別の日に変更されて再度お申込み下さい。
ご予約お待ちしております。