9月レッスンスタート

10月レッスンに早速の多数のご予約ありがとうございました。

今日から9月レッスンのヴィエノワ始まりました。

何度も焼いてレシピを確認してレッスンメニューとして皆さんにお伝えさせて頂いておりますが、人前で話すのは苦手なのでいつも緊張の連続です。特に新しいメニューの時は毎回ドキドキ!
でもこうして続けていこうと(まだまだ短い経歴ですが)思えるのも温かく支えて下さるみなさんのおかげです。
今日もそんな感じでスタートいたしました。
手が震え、声も震え・・・大丈夫かこの先生!って思われているかもしれないとか頭の中がぐるぐる~

でもパンが焼きあがる頃には安堵から、おしゃべりになってしまい試食の大邪魔をしている私です。
今日もヴィエノワサンドをおいしいです!と言って頂き、うれしかった。

今月も頑張れます(笑)

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