9月のパン

9月のパンの紹介です。

ホシノコースはヴィエノワです。
ほんのり香るミルク風味のパンをスティック状に焼いていきます。
斜めの細かいクープが特徴のパンです。
それほど甘くないのでサンドイッチにも向いています。

試食時には卵サラダをはさんだものとミルククリームをはさんだものとで召し上がって頂く予定です。
食事系にもおやつ系にも使えるパンです。

ミルククリームをはさんだら、みんな大好きなあの味♥
こちらは4本のお持ち帰りです。

自家製酵母コースは、よくパン屋さんでみかけるねじった成形でおなじみの「バトン」です。
今回は、おいしいおいしいラトビア産のクランベリーとくるみをこれでもかっ!(笑)っていうくらいたくさん入れて焼いていきます。
1本でも食べごたえ充分。3本のお持ち帰りです。
申し訳ありませんが、今回材料の都合によりこちらのコースは4500円となります。

持ち帰り生地の中にはフィリングは入っておりませんので、帰られてから好みの材料を入れて焼いて頂く形となります。

酷暑にもかかわらず、8月レッスンも多数のご予約を頂き本当にありがとうございます。
9月に入る頃には、涼しくなっているといいですね。

ご予約お待ちしております。

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